YÜKSÜK ÇORBASI

 

 

MALZEMELER

1 kase hazır mantı

1 kase haşlanmış nohut

1 yk tereyağ

biraz zeytinyağ

1 yk salça

kaynamış su

biraz tuz

YAPILIŞI

ben herşeyin kolayına kaçtığım için bu çorbada öyle oldu,bazı arkadaşların sitelerinde bu çorbayı gördüm nefis olmuş,hamurlar açılmış ,içine köfteler konmuş harika olmuş,benimkide biraz kolay ve sahtesi oldu napalım benden bu kadar,gelelim tarife:

Yağları ve salçayı tencerede kaynatın,üzerine kaynamış suyu ekleyin biraz kaynasın daha sonra haşlanmış nohutu ve haşlanmamış mantıyı koyun mantılar pişinceye kadar kaynatın,üzerine tereyağı eritip nane ve k.biberle servis yapın benden söylemesi yapımı kolay ve çokkkkk lezzetli oldu.afiyet olsun.

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !