İRMİK HELVASI

 

 

1 PK İRMİK

4 BARDAK SÜT

2 BARDAK ŞEKER

250 GR TEREYAĞ

KARARDAN DOLMALIK FISTIK

 

SÜT, YAĞ VE ŞEKERİ BİR TENCEREDE KAYNATIN,DİĞER TENCEREDE DOLMALIK FISTIK VE İRMİĞİ ÇOK KISIK ATEŞTE KAVURUN ATEŞİN ALTINI SAKIN FAZLA AÇMAYIN  İRMİK KOYU RENK OLUNCAYA KADAR AĞIR AĞIR KAVURUN AMA YAKMADAN....SONRA KAYNATTIĞIMIZ SÜTLÜ KARIŞIMI İRMİĞİN ÜZERİNE DÖKELİM SICAK OLDUĞU İÇİN GENE DİKKAT EDİN DERİM,BU ARADA HER İKİ OCAĞIN ALTINI KAPATMAYI UNUTMAYALIM.İRMİKLİ SÜTLÜ KARIŞIMI ŞÖYLE KARIŞTIRARAK HAVALANDIRALIM VE ÜZERİNE TEMİZ BİR BEZ ÖRTEREK YARIM SAATE YAKIN DİNLENDİRELİM,YEMEK İSTEDİĞİNİZDE İSTER NORMAL KAŞIKLA TABAKLARA KOYUN,İSTERSENİZ KASELERE KOYUP TERS ÇEVİRİN ÜZERİNE BEN TARÇIN SERPTİM ARTIK İSTEĞE KALMIŞ HİNDİSTAN CEVİZİDE OLUR AMA TARÇINLA DAHA GÜZEL OLUYOR...AFİYET OLSUN DENEMENİZİ ÖNERİRİM.

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !