FIRINDA NORVEÇ SOMONU
balığın kokusundan dolayı genelde fırında yaparım,bu norveç somonunuda öyle yaptım önce sosonu hazırladım 2-3 saat balıklar sosta dolapta bekledi,hemen sos tarifini vereyim,her dilim için bir adet ezilmiş sarımsak ,biraz zeytinyağı ince doğranmış dereoyu veya maydanoz tuz,karabiber, ben maydanoz kullandım.sonra balıkları dolaptan alıyoruz her bir balığı yağlı fırın kağıdının içine koyuyoruz ve üzerlerine biraz kalan sostan gezdiriyoruz ben birer parçada tereyağı koydum müthiş lezzet verdi sonra yağlı kağıdı kapatıyoruz kat yerini alta getirirseniz daha rahat olur ,bir püf fırının önceden baya bir ısıtılması gerekir yani soğuk fırına koymayın ,sonrada afiyetle yersiniz,:))
25/2/2009 | Kategori:
Et ve balık yemekleri
|
Yorum (2) |
Yorum Yaz
Kalıcı Bağlantı | Arkadaşına Gönder
Önceki Sayfa | : | Sonraki Sayfa
