FIRINDA NORVEÇ SOMONU





balığın kokusundan dolayı genelde fırında yaparım,bu norveç somonunuda öyle yaptım  önce sosonu hazırladım 2-3 saat  balıklar sosta dolapta bekledi,hemen sos tarifini vereyim,her dilim için bir adet ezilmiş sarımsak  ,biraz zeytinyağı  ince doğranmış dereoyu veya maydanoz  tuz,karabiber, ben maydanoz kullandım.sonra balıkları dolaptan alıyoruz her bir balığı yağlı fırın kağıdının içine koyuyoruz ve üzerlerine  biraz kalan sostan gezdiriyoruz  ben birer parçada tereyağı koydum müthiş lezzet verdi sonra yağlı kağıdı kapatıyoruz kat yerini alta getirirseniz daha rahat olur ,bir püf fırının önceden baya bir ısıtılması gerekir yani soğuk fırına koymayın ,sonrada afiyetle yersiniz,:))

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !