EN KOLAY AMERİKAN SALATASI

PRATİK VE ŞİP ŞAK HAZIR BİR SALATA BİR KAVANOZ MAYONEZİN İÇİNE GENE KÜÇÜK BİR KAVANOZ BEZELYE,HAVUÇ PATATES KARIŞIMINIKARIŞTIRIYORUZ TABAĞA KOYUP SERVİS YAPIYORUZ ÜSTÜNÜ SÜSLEMEK SİZE AİT:))

KOLAY TURŞU YAPIMI

HARİKA VE ÇOK KOLAY BİR TURŞU BUNU BİR ARKADAŞIN BLOGUNDA GÖRDÜM,ÇOK GÜZEL OLDUĞUNU YAZMIŞ BENDE DENEYEYİM DEDİM,ARKADAŞIN BLOGUNU KAYDETMİŞTİM AMA ŞU AN BULAMADIM,bulduğum an yayınlayacağım.
GERÇEKTEN YAPIMI ÇOK KOLAY,2 KAVANOZ YAPYIM BİRİSİ BİTTİ BİLE TADI NEFİSSSS.TARİF ŞÖYLE,
KÜÇÜK TURŞULUK SALATALIKLARDAN ALDIM,KAVANOZLARA YERLEŞTİRDİM,KAVANOZA 4 PARMAK OLACAK ŞEKİLDE SİRKE KOYDUM,ÜZERİNE 2 ŞER KAŞIK TUZ VE TOZ ŞEKER KOYDUM,SONRA KAVANOZ DOLACAK ŞEKİLDE SU EKLEDİM,SONRA BU SULU KARIŞIMI TENCEREYE BOŞALTIM ÇOK KAYNATMADAN İNDİRDİM VE KAVANOZLARA BOŞALTTIM BİRAZ SARIMSAK TANELERİ KOYDUM KAPAKLARI KAPATIP TERS ÇEVİRDİM,BİR HAFTA EN GEÇ 10 GÜN İÇİNDE OLDULAR KITIR KITIR VE NEFİSSS BİR TURŞU HERKESE TAVSİYE EDERİM,AFİYET OLSUN.....

FAVA

MALZEMELER

1 paket kuru bakla

1 soğan

tuz,1 adet kesme şeker

3-4 su bardağı su

limon ve zeytinyağı

YAPILIŞI

Baklaları yıkayıp üzerine suyu koyalım içine tuz ,kesme şekeri ve doğranmış soğanı koyup pişirelim.pişince robottan geçirelim.Büyükçe bir kabı suya batırıp çıkaralım,kap ıslansın favayı koyunca yapışmasın bu kabın .içine pişirdiğimiz favayı koyalım,bırakalım dolapta biraz donsun.Servis yapacağımız zaman düz bir tabağa ters çevirelim üzerine limon suyu ve zeytinyağını karıştırıp dökelim kuru naneyle süsleyelim.

AFİYET OLSUN

Gamze 'nin patates salatası

MALZEMELER
3 veya 4 patates
1 tane irice soğan
1 yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
acı pul biber,tuz,süslemek için maydanoz
YAPILIŞI
Yapılışı çokkkk kolay ama lezzetini denemeden anlayamazsınız.Yılbaşı menünüze eklerseniz hiç pişman olmazsınız.
Patatesleri haşlıyoruz ,kabuklarını soyup rendeliyoruz.İçine 1 soğanı küçük küçük
doğruyoruz üzerine birde yumurta kırıyoruz sıvı yağıda ekledikten sonra tenceremizi ocağın üzerine oturtuyoruz tuz ve pul biberi ağız tadınıza göre ayarlayın esas lezzet veren acı biber bunu unutmayın.Tüm malzemeyi kaşıkla iyice karıştırın.
Başlıyoruz kısık ateşte pişirmeye yağ az gelirse ekleyin.devamlı karıtırak ne çok sıvı nede katı resimdeki kıvamda olacak,arada bir tadına bakın zaten anlaşılıyor sonra servis tabağına alarak üzerini maydanozla süsleyin,zeytinle veya turşuyla.
Ben deneyin derim karar sizin.
AFİYETLE

tahinli meze

TAHİNLİ MEZE

MALZEMELER

250 gr tahin
1 çorba kaşığı kimyon
1 çorba kaşığı kırmızı biber
2 baş sarımsak[1 avuç kadar]
biraz tuz
2 adet limon
1 çay bardağı su

YAPILIŞI

Tahin, kimyon, kırmızı biber, dövülmüş sarımsaklar ve tuz iyice karıştırılır.İçine 2 limon suyu sıkılır,tekrar karıştırılır, 1 çay bardağı su yavaş yavaş ilave edilir. [yoğurt kıvamında olacak] Et yemeklerinin yanında servis yapabileceğiniz gibi ekmeğin üzerine sürüp küçük kanepeler halinde de yiyebilirsiniz.Denemenizi tavsiye ederim.

Kategorilerim

Son Yazılarım

Blogcu Arkadaşlarım

Arkadaşlarım

Ohhbe Sayaçları

2006'dan beri

kez ziyaret edildik.